KITA:   AVRUPA

ÜLKE:  VIETNAM

ŞEHİR: HANOI


Genel Bilgiler:

Vietnam Sosyalist Cumhuriyeti’nin başkenti olan Hanoi, 1954-1976 yılları arasında da Kuzey Vietnam'a başkentlik yapmıştır. Uzun yıllar Fransız sömürge yönetiminin merkezi olan Hanoi , II. Dünya Savaşında Japonya tarafından işgal edilmiştir. Şehir 2 Temmuz 1976'da Vietnam Sosyalist Cumhuriyeti’nin başkenti olmuştur. Dünyanın en fazla motosiklet sayısına sahip şehirlerindendir.

Nüfus:

6.500.000

İklim:

Genel olarak sıcak ve nemli subtropikal iklim hakimdir. Mayıs-Ekim arası yaşanan yazlar sıcak, nemli ve yağışlı geçer. Kasım – Nisan arası yaşanan kışlar ılık ve yağışsız geçer. Sadece Mart – Nisan döneminde nadiren yağış görülebilir.

Ne zaman gidilir?

Sıcaklıkların ve nem oranının düşük olduğu ve yağış görülmeyen Kasım – Şubat ayları arası kenti ziyaret etmek için en uygun dönemdir.

Ne Yenir Ne İçilir?

Vietnam uzun süre Fransızların kontrolünde kaldığından, Fransız etkisi binalara yansıdığı gibi mutfağına da büyük ölçüde yansımıştır. Ancak 1990’lardan sonra Vietnam mutfağı adını dünya çapında duyurmaya başlamıştır.

En popüler yemekleri: “Pho Ga” (tavuklu noodle çorbası) ve “Pho Bo” (Biftekli noodle çorbası)’dır.

Vietnam mutfağında tavuk, biftek ve deniz ürünlerinin yeri büyüktür. Le Mat (Snake Village) denilen bölgede kobra yılanı servis eden restoranlar bulunmaktadır. 3-4 kişilik Kobra eti yaklaşık 50$ civarındadır.

Hanoi’de popüler olan diğer yemek ise “thịt chó” denilen köpek etidir. Kırmızı nehir (Red River) boyunca çok sayıda restoran bulmak mümkündür. Hanoi’de caddeler boyunca çok sayıda ufak büfe tarzı kiosklar vardır. Bunlar genelde dışarıya plastik masa ve sandalye atıp, plastik tabaklarda yemek sunarlar.

Popüler Vietnam mutfağı sunan restoranlar;

  • Quan Bia Minh (Minh's),
  • Quan an Ngon aka Delicious,
  • Pho,
  • Cam Chan Quan,
  • Cha Ca La Vong,
  • Paradieso Restaurant,
  • La Restaurant & Bar,
  • Saigon Restaurant at InterContinental Hanoi Westlake

Önemli Yerler:

  • Thang Long Kukla Tiyatrosu,
  • Eski şehir bölgesi,
  • Hoan Kiem Gölü,
  • Ngoc Son Tapınağı (gölün ortasında yer alan tapınak),
  • Cầu Thê Húc köprüsü,
  • Old Quarter,
  • 87 Ma May Evi (Vietnam geleneksel evleri),
  • Den Bach Ma Tapınağı (Beyaz At Tapınağı),
  • Bağımsızlık Müzesi,
  • Na Tho (Hanoi Katedrali),
  • French Quarter (Fransız Bölgesi),
  • Opera, Tarih Müzesi,
  • Trang Tien Alışveriş Caddesi,
  • Chua Quan Su (budist ibadet yeri),
  • Hỏa Lò Hapishanesi (Hanoi Hilton),
  • Hai Ba Trung,
  • Lenin Parkı, Ba Dinh (Üç Tapınak Bölgesi),
  • Ho Chi Minh Mozolesi,
  • Ho Chi Minh Müzesi,
  • Chùa Một Cột (Tek Sütunlu Pagoda),
  • Ho Chi Minh’in Evi,
  • Phủ Chủ tịch (Başkanlık Sarayı),
  • Vietnam Etnoloji Müzesi,
  • Vietnam Askeri Tarih Müzesi,
  • Dong Da bölgesi,
  • Văn Miếu (Edebiyat Tapınağı),
  • Bảo tàng Mỹthuật (Vietnam Güzel Sanatlar Müzesi),
  • Hồ Tây (Batı Gölü) ve Trúc Bạch Gölü,
  • Quan Thanh Tapınağı,
  • Tran Quoc Pagodası,
  • Múa rối nước (Su Kuklası Tiyatrosu)

Alışveriş:

Vietnam ipeği ile meşhurdur. İpek kumaştan yapılmış tekstil ürünlerini uygun fiyatlara bulmak mümkündür. İpek iplikle işlenmiş tablolar ise tam bir sanat eseridir.

Hanoi’de caddeler, o caddede satılan ürüne göre isimlendirilmiştir. İpek satılan caddenin adı İpek caddesi, altın satılan caddenin adı ise altın caddesi gibi.

Hanoi’de çok sayıda da alışveriş merkezi bulunmaktadır. Trang Tien Plaza, Vincom City Towers, Ruby Plaza, Big C Thăng Long Supercenter, Metro AG, The Garden Mall, Vincom Shopping Galleries, Ciputra Mall ve Yen So Shopping Mall bunlardan sadece birkaçıdır.


Daha fazla bilgi için: www.gezimanya.com